Notre serre principale de 1080m² est composée de 3 chapelles.
Chaque chapelle héberge un système aquaponique indépendant (voir le plan: vue de dessus) composé de:
- 5 bassins de 4m3 chacun
- une filtration mécanique
- d'une cuve de reprise
- d'un Moving bed pour la partie biologique
Pour la partie hydroponie:
- 4 bassins de cultures Deep Water Culture de 25 mètres de long
- 1 bassin avec du substrat qui est séparé en 4. Le niveau constant d'eau est constant
- un puisard
Nous avons plusieurs pompes pour la circulation permettant un renouvellement de 100 à 200% dans la partie aquacole selon la saison et la taille des poissons.
Plusieurs pompes à air pour les bassins et la filtration biologique et une stérilisation UV.
Grâce à l'architecture de notre système, l'eau s'écoule majoritairement dans les différents parties en gravitaire, ça nous permet d'être économe en énergie.
Un système aquaponie consomme 0.8kwh à 1.3kwh (selon le renouvellement et l'apport d'air)